马铃薯如果气候条件允许的情况下理论上一年四季都是可以种植的,由于我国国土资源辽阔,南北温度差异大,因此不同地区,土豆的种植时间有差异,具体种植时间还得根据当地气候而定。具体有以下几段时间。
一、东北和甘肃、青海等西北地区,一般在春季种植4月中下旬-5月中旬(即二十四节气中谷雨后,立夏前)、秋季收获,通常一年只能种植一季马铃薯,称为北方和西北一季作区。
二、山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、河北等。山东、河北、等中原一带的2、3月份(二十四节气中雨水后,惊蛰前)种植春土豆,6~7月是收获季;8月份(二十四节气中立秋后,处暑前)种植秋土豆,10~11月初的时候收获。
三、江苏、浙江等中南一些的省份1~2月份(二十四节气中大寒后,立春前,春季开始)可以种植春季土豆,5~6月份收获;9月份(二十四节气中白露后,秋分前)的时候种植秋季,12月份的时候收获。这些地区被称为中原以及中南二季作区。
四、广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季土豆。一般10月中下旬~11月份(二十四节气中霜降后,立冬前)播种,下一年2~3月份收获。因生长期多处于冬季,因此这些地区通常称为南方冬季作区。
马铃薯在利用块茎无性繁殖时,种薯在土温5~8℃的条件下即可萌发生长,最适温度为15~20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16~22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10~13℃(土温16~18℃),高于20℃时则形成缓慢。出和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。因此,播种马铃薯要注意以下几方面。
1.种植要适时早播:适时早播是获得高产的关键,平原地区只要地化通,能犁地即可。播种时选择冷尾暖头天气,增加播种时的地温,促苗早发。
2.土壤要深耕细整足墒足肥:播种时土壤墒情要好。马铃薯喜欢肥厚疏松的土壤,有利于薯块膨大,要尽机械能力深耕25厘米左右,耙平、盖实。由于其生长期较短,需肥时期集中,所以施肥以底肥为主,耕前撒施优质腐熟粪肥每亩3~5立方,化肥播种时沟施。
3.土豆种植催芽切块:播种前1-3天切块或随切随播,不要过早切以防烂种。切块前准备两把刀并浸在75%酒精中消毒,把已经通过休眠期并萌芽的种薯切成25~30克的种块,每块必须含有一个健康的芽眼。切块过程中每切1个整薯要换刀。切后及时播种,不能堆放切好的种块,以防烂种。
4.播种深度最适宜:播种时开沟深度15厘米左右,播种同时施用口肥,以氮磷钾肥混合施用,沟内施入防治地下害虫农药。化肥、农药与土壤充分混合后,将种块点入沟内,不要让种块与化肥接触,防止化肥烧伤种块。播种后及时覆土,起垄,最终成型后种块距垄面不低于12厘米为好。
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