现在已经是2024年的1月中旬，南方一些温暖地区已经开始种植土豆了，北方等过了春节以后也会开始陆续种植，虽然说种植土豆容易，但种植时关于土豆芽朝上还是朝下的问题，也是说法不一，有的说朝上好，有的说朝下好，那么到底是朝上好呢？还是朝下好呢？

再一个，土豆出苗后，一般一穴都会发出好几棵秧苗，应该怎么间苗？一穴留几棵苗好？赶紧学一学吧。

土豆芽朝上好还是朝下好

春天种植土豆，大家应该都知道，温度还有一点低，同样，土壤里的温度也不算太高，为了让种植的土豆快速发芽和出苗，一般都要把芽朝上摆放，朝上摆放的好处，第一、出苗快、出苗整齐，第二、根据多年对比种植实验，土豆芽朝上产量明显比朝下高，第三、芽朝上由于出苗快，有利于幼苗的生长和健壮。因此，种植土豆芽必须要朝上摆放。

土豆芽为什么不能朝下

土豆芽朝下由于长时间见不到光照，土壤温度也有点低，会导致发芽慢、出苗慢，由于芽朝下出苗晚，虽然秧苗能长好，但结土豆也会晚，结的土豆不但数量少，个头也很小。再者，芽朝下摆放，它要出土就必须要在土壤里拐一个弯，然后才能出苗，这样不但消耗大量的养分，影响后期的生长，在出苗时遇到土块、石块等阻力，就会导致不出苗，更容易感染各种病害。因此，种植土豆不建议芽朝下摆放，正确方法就是把芽朝上摆放。

一穴土豆留几颗秧苗

种植土豆一穴虽然只放一个种子，但一个种子上面经常会发出好几棵秧苗，那么出苗以后，应该怎么间苗呢？这个具体要根据土壤和长势来决定。如果土壤好、肥力足，秧子长势好，一穴可以保留一棵秧苗。如果土质差，施的肥料又不多，秧苗的长势也不算太好，这种情况一些可以保留两棵秧苗。那么什么时候间苗呢？当秧苗长到10厘米以上高的时候就可以间苗，间苗时保留粗壮的，间掉一些细弱的秧苗即可，但要注意，间苗时用力要轻，不要把好的秧苗拔出来。

土豆为什么要间苗

土豆和其他蔬菜一样，一穴秧苗多了，必然会争抢养分和生长空间，秧苗多结的土豆肯定也会多，但个头却都很小，因为土豆数量多了，而生长空间和养分有限，自然就长不大。还有，一穴当中有好几棵秧苗同时生长，各自挤占生长空间，必然会长得细弱，影响土豆的发育和膨大。再一个，秧苗过多过密也会影响整体透风和光照，所以，一穴保留一棵或两棵有利于促成土豆个头大。

另外，种植土豆还有两个关键要点，那就是施肥和控旺，这个已经说过好几次了，重要的事情说三遍。土豆到了开花期，一定不能缺少钾肥，可以结合培土根部增施钾肥，叶面用磷酸二氢钾搭配硼肥喷施。同时进行摘蕾、打顶、喷施叶绿素等方式做好控旺，防止秧苗出现旺长，实现增产增收。

通过上面的介绍，现在应该知道怎么种植土豆了吧，如果大家有什么好的方法和经验，欢迎交流。

来源：乡村话乡情